Le magasin Carrefour de Quimper est touché par un mouvement de grève ce lundi. La CGT et la CFDT dénoncent «la dégradation des conditions de travail et la pression constante sur les salariés».

Ce matin, une quarantaine de salariés étaient présents dans la galerie commerciale de l'hypermarché.

Selon les syndicats, la direction a fait appel à des cadres d'autres magasins pour assurer le bon fonctionnement. Le magasin reste donc ouvert.

Source: Ouest France

Les deux entreprises sont accusées par la télévision nationale chinoise de tromper les consommateurs.

Il ne fait parfois pas bon être leader d’un marché en Chine. Carrefour et McDonald’s en font l’amère expérience. Les deux enseignes occidentales ont dû présenter leurs excuses aux consommateurs chinois vendredi dernier, après avoir été épinglées dans la semaine par un reportage de la très puissante China Central ­Television (CCTV).

Le distributeur français était accusé d’avoir falsifié des dates d’emballage de poulets dans l’un de ses magasins du centre de la Chine, quand la chaîne de fast-food était pointée du doigt pour avoir servi des hamburgers restés trop longtemps sur les étagères de l’un de ses restaurants pékinois.

Des pratiques isolées, insistent les deux entreprises, mais le reportage a eu un effet immédiat. La State Food and Drug Administration a dépêché des enquêteurs dans les jours suivant les révélations de la télévision nationale chinoise.

Le supermarché Carrefour de Zhengzhou, au sud-ouest de Pékin, dénoncé par les journalistes chinois, et le McDonald’s du quartier très commerçant de Sanlitun, dans la capitale chinoise, avaient fermé vendredi. Le grand magasin a, cependant, rouvert ses portes dès dimanche matin.

McDonald’s Chine a réagi en affirmant «attacher une très grande importance à ces violations de règlements» et promis d’«empêcher que ce genre d’incident se reproduise».

Les manquements des enseignes étrangères sont souvent dénoncés en Chine, même si les scandales qui touchent l’industrie agroalimentaire locale ont des conséquences sanitaires parfois plus graves. Du lait dopé à la mélamine au porc aux antibiotiques, en passant par l’huile recyclée à merci, les affaires ne cessent d’éclabousser des acteurs chinois du secteur ces dernières années.

Mais CCTV a choisi d’enquêter sur Carrefour et McDo­nald’s, dans le cadre de la Journée internationale des droits des consommateurs fixée le 15 mars. Une date souvent utilisée par le gouvernement central pour donner un écho très médiatique à ses campagnes de santé publique.

Un double message  des autorités

La notoriété de certaines chaînes étrangères, implantées aux quatre coins du vaste territoire chinois à l’instar de Carrefour et McDonald’s, permet d’envoyer un double message. Il s’agit d’abord de donner un bon écho aux efforts des autorités pour promouvoir la sécurité, répondant aux préoccupations de la classe moyenne qui se rebiffe de plus en plus souvent quand on touche à sa qualité de vie. Et puis, Pékin en profite aussi pour donner le ton. «Taper sur les leaders du marché est une façon de donner l’exemple pour tout le reste des acteurs, y compris locaux», souligne le cadre d’une grande chaîne de distribution européenne.

Reste que la grande suspicion qui plane en permanence sur le secteur de l’agroalimentaire met toute l’industrie sous pression. Et les étrangers se savent dans la ligne de mire des autorités. «Il faut qu’on soit irréprochables. C’est la règle du jeu», admet l’employé occidental, qui note que les contrôles sanitaires et qualité prennent parfois plus de temps que la gestion même des magasins.

D’ailleurs, les reportages de CCTV n’ont pas convaincu une frange des internautes, étonnamment critique. «Je fais davantage confiance à McDo qu’à CCTV», lâchait l’un d’entre eux sur un des nombreux forums consacrés à la question.

Carrefour Chine annonce avoir inauguré son 204ème hypermarché: Jian She Lu.

Situé dans la ville de Ziyang, le magasin s'étend sur une surface de 7163 m².

Je suis sûr que les PME françaises sont ravies d'avoir un partenaire comme Carrefour pour exporter leurs produits dans les linéaires des magasins Carrefour chinois....

Suite à un appel européen à la grève, une trentaine de salariés ont débrayé durant deux heures, aujourd'hui, à l’hypermarché Carrefour de Thiers.

De 10 heures à midi, dans la galerie marchande, les grévistes ont distribué des tracts et fait signer des pétitions « contre les nouvelles mesures d’austérité qui seront imposées suite au nouveau traité européen que les chefs d’états s’apprentent à signer début mars ».

« La CGT estime qu’il y a d’autres solutions pour sortir de la crise », a souligné Saliha Boulil, représentante syndicale. Suppléant d’André Chassaigne aux prochaines législatives, Éric Dubourgnoux (Front de gauche) s’est rendu sur place pour soutenir le mouvement.

Carrefour ne compte plus sur le concept Planet pour résister à la crise de la consommation

Avec une baisse des ventes à magasins comparables, en France, en Europe, mais aussi en Chine, le premier distributeur français va privilégier le retour aux fondamentaux au « réenchantement de l'hypermarché ». Et il pourrait le faire avec un nouveau patron, Georges Plassat.

Les dirigeants de Carrefour ne le disent pas, mais ils le laissent penser :

Planet, le nouveau concept d'hypermarché lancé il y a un an et demi, n'est pas suffisamment efficace pour enrayer la baisse des ventes en Europe.

Malgré 81 magasins ainsi reformatés (dont 29 en France et 39 en Espagne), parmi lesquels 50 sont ouverts maintenant depuis plus de trois mois, le chiffre d'affaires 2011 à magasins comparables et hors essence du deuxième distributeur mondial a baissé de 1,6 % par rapport à celui de 2010 dans l'Hexagone et de 3,6 % en Europe de l'Ouest. Sur le seul quatrième trimestre, la chute est encore plus brutale. Les hypers français perdent 4,7 % et leurs homologues espagnols, 7,4 %.

Coup de frein

On comprend dès lors que Carrefour ait indiqué, hier, dans son communiqué que « le plan de déploiement de Planet en 2012 sera ajusté de manière pragmatique ». Il y a fort à parier que le 8 mars, lors de la présentation des résultats annuels, un coup de frein soit officiellement donné à la formule censée « réenchanter l'hypermarché », en raison d'un rapport résultats/coût moins intéressant que prévu,

Avec une croissance de ses ventes de 0,5 % seulement pour 2011, à 91,5 milliards d'euros, le concurrent du géant américain Wal-Mart, est durement affecté par la baisse des marchés non-alimentaires constatée lors du dernier trimestre (lire ci-dessous). Une baisse enregistrée en Europe mais aussi en Asie où, pour Carrefour, le moteur de croissance chinois est grippé. Le chiffre d'affaires en Chine à magasins comparables a en effet baissé de 6,1 % au quatrième trimestre, et de 0,8 % sur l'ensemble de l'année. Seule l'Amérique latine tire son épingle du jeu, avec une progression de 5,5 % en comparable en 2011 au Brésil. On note cependant un ralentissement en Colombie (-1,1 %), que d'aucuns présentent pourtant comme le nouveau pays émergent de la zone.

Bas de la fourchette

En confirmant la prévision - après cinq avertissements successifs -d'une baisse du résultat opérationnel courant, mais dans le bas de la fourchette contenue entre -15 % et -20 %, par rapport à celui de 2010 (Dia exclu), les dirigeants de Carrefour affirment avoir évité le pire et se retranchent derrière la crise qui poussent les consommateurs à opérer des arbitrages sur leurs achats de vêtements ou de produits électroniques, ou une concurrence devenue féroce. « En Chine, l à où les Carrefour étaient seuls il y a dix ans, ils peuvent compter jusqu'à une dizaine de magasins concurrents à quelques kilomètres à la ronde », indique une source proche de l'entreprise .

Pour la France, la baisse du chiffre d'affaires est mise sur le compte de la diminution drastique du nombre de promotions. Une certaine relance est espérée avec des prix bas permanents. Le directeur financier a indiqué hier que, par exemple, 500 articles seront bientôt moins chers que chez Leclerc. Une autre source relativise les comparaisons avec Casino qui a publié ses chiffres de ventes le 14 janvier. Celle-ci souligne que si le groupe de Jean-Charles Naouri a affiché une solide progression globale de 5,7 % pour 2011, ses supermarchés ont été en baisse de 1,3 % en comparable au dernier trimestre, contre - 0,8 % pour ceux de Carrefour. Sur la même période, les magasins de proximité de Carrefour sont à +3,3 %, contre une baisse de 1,1 %, en organique pour Casino. Enfin, les défenseurs de Carrefour rappellent que leur concurrent inclut dans ses comptes le site d'e-commerce Cdiscount ainsi que les ventes de Casas Bahia, le « Darty » brésilien.

Fin des ambitions

Pour autant, ces maigres consolations pourraient ne pas suffire pour sauver la tête de Lars Olofsson, le PDG de Carrefour, qui pourrait être remplacé par un ancien de chez... Casino, Georges Plassat, actuel président de Vivarte. Si, dans les semaines à venir, celui-ci parvenait à régler au mieux de ses intérêts son départ du spécialiste de l'équipement de la personne dont il est également actionnaire, pour prendre les commandes de Carrefour, il éviterait à Lars Olofsson de se déjuger, lors de la publication des résultats annuels 2011 de Carrefour, en annonçant la fin des ambitions annoncées du concept Planet, suggère un proche du groupe.